Einfach lecker – Kürbiskuchen ohne Zucker

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich bin total der Kürbisfan. Am liebsten mag ich Ofenkürbis aus Butternut oder Hokkaido. Oder Kürbissuppe…mmmh. Aber auch eine Kokos-Curry-Kürbispfanne kommt bei und im Herbst oft auf den Tisch. Und wenn es mal etwas Süßes sein soll, dann muss in der Kürbiszeit unbedingt ein … Weiterlesen