Brookies – ein amerikanischer Schoko-Traum

So und nun einmal die H├Ąnde hoch: Wer mag Cookies? Aaah ja, schon einige. Und wer mag Brownies? Wow, das sind ja noch mehr ­čÖé Und wer mag Brookies? ALLE! Das verspreche ich Euch, wenn Ihr dieses Rezept ausprobiert, das ich Euch heute vorstellen m├Âchte. Brookies sind eine Kombination aus Cookies und Brownies. Auf saftig-schokoladigen … Weiterlesen

Wundermittel Ingwer Shots – selbstgemacht

Ingwer Shots – neue Geheimwaffe von Stars und Sternchen! Schauspieler am Film-Set oder Models auf der Fashion Week haben es schon nicht leicht. Leicht bekleidet hetzen sie von einer zur n├Ąchsten Show (oder zum Au├čendreh). Wenn dann noch Winter ist, sind die Temperaturen und der ├╝ber Tage andauernde Stress wirklich eine Belastung f├╝r das Immunsystem. … Weiterlesen

Zimtschneckenkuchen – nach schwedischer Tradition

Mmmmh Zimtschnecken ­čÖé Ich liebe dieses locker fluffige Schwedengeb├Ąck, schon in meinem vorletzten Sonntagspost habe ich davon geschw├Ąrmt. Die aller, aller besten Zimtschnecken, bekommt Ihr in Frankfurt ├╝brigens bei ÔÇ×Zeit f├╝r BrotÔÇť ­čśë Aber das nur mal am Rande bemerkt. Am besten sind Zimtschnecken doch, wenn sie noch richtig sch├Ân saftig und knatschig sind, oder? … Weiterlesen

Gesunde Bagel – mein Lieblings-Rezept

Ich liebe Bagels! Am meisten nat├╝rlich gesunde Bagel, denn diese sind nicht nur lecker sondern machen lange satt und sind voll mit Ballaststoffen. Bagels kommen urspr├╝nglich aus der j├╝dischen K├╝che. Etwa 1880 wurden die Teigkringel von osteurop├Ąischen j├╝dischen Auswanderern nach New York gebracht und sind dort heute sehr beliebt. Klar, dass auch ich mich in … Weiterlesen

Intuitive Ern├Ąhrung – Balance statt Di├Ąt

Di├Ąt? Nein danke! Di├Ąten setzen uns unter Druck, machen selten Spa├č, sind oft monoton und nicht dauerhaft durchzuhalten. Die Folge: die allermeisten Menschen verwerfen ihre guten Vors├Ątze vom Abnehmen und mehr Sport treiben bereits nach wenigen Tagen (wie Euch das NICHT passiert, lest Ihr HIER). Meine Devise hei├čt daher schon seit langem: Lieber Balance statt … Weiterlesen

Lowcarb Donuts – Genie├čen ohne Reue

Mmmmh Donuts sind doch was Feines. Am Liebsten kaufe ich bei den ├╝blichen Verd├Ąchtigen eine riesige Box, schneide alle Donuts einmal durch und probiere mich durch alle Sorten einmal durch ­čÖé Leider sind die kleinen Teigkringel pure Zucker- und Fettbomben, was sie nicht gerade zu einem Teil einer gesunden Ern├Ąhrung macht. Zumindest nicht t├Ąglich. In … Weiterlesen

Wie Ihr Eure guten Vors├Ątze wirklich umsetzt

Warum f├Ąllt es uns oft schwer, durchzuhalten und warum werfen wir unsere so guten Vors├Ątze oft schon nach kurzer Zeit ├╝ber Bord? Ganz einfach: Weil es manchmal schwer ist, den Hintern hoch zu kriegen und die Vors├Ątze auch tats├Ąchlich umzusetzen. Au├čerdem ist ein Vorsatz kein Ziel sondern eher etwas Unverbindliches, ein Wunsch oder nur eine … Weiterlesen

Gesunder Protein Quarkkuchen

Keine Lust auf Haferflocken, Eiwei├č-Omelette oder Proteinshake? Tja, dann habe ich eine super Fr├╝hst├╝cks- und Snack-Alternative f├╝r Euch ­čśë Einen super leckeren Quarkkuchen voll mit Proteinen und komplexen Kohlenhydraten. Und hier kommt das Rezept: Protein Quarkkuchen: – 35g Proteinpulver – 1/2Pck. Backpulver – ca. 200g Beeren (gefroren) – 85g Instant Oats (Ich bestelle meine immer … Weiterlesen

Lichtlauf Paderborn- sponsored by E.ON

*Werbung Stellt Euch vor, Ihr k├Ânntet auch im Winter jeden Abend nach der Arbeit, Uni oder Schule noch im Park eine Runde laufen gehen. Und das ohne Angst vor der Dunkelheit haben zu m├╝ssen ­čśë In Paderborn wurde das jetzt m├Âglich gemacht – und zwar im Rahmen eines ziemlich coolen Lauf-Events. Im vergangenen November erstrahlte … Weiterlesen

Silvester – Gl├╝ckskekse selber machen

Gl├╝ckskekse erinnern mich nicht nur an den Besuch im China Reastaurant, sondern vor allem auch an Silvester ­čÖé Jeder macht einen Keks auf, der ihm sein Schicksal verr├Ąt oder einen weisen Spruch parat hat. Umso sch├Âner ist aber doch, die Gl├╝ckskekse einmal selbst zu backen und mit ganz individuellen, pers├Ânlichen Spr├╝chen zu versehen. Ich wei├č … Weiterlesen