Selbstgemachte Nussecken

1 Butterplätzchen Backmischung (dafür noch 1 Ei und je nach Backmischung 150g-200g Butter steht auf der Verpackung) 225g Johannisbeergelee (rot) 150g Butter – 150g Zucker 4EL Milch 2 Pck. Vanillezucker 100g gemahlene Haselnüsse 200g gehackte Haselnüsse (alternativ gehackte Mandeln) 400g zartbitter Kouvertüre Zubereitung: Die Backmischung nach Anleitung zubereiten, den Teig zu einer Kugel formen und … Weiterlesen

Meine Fitnessroutine

Wie bekommt man ein Sixpack? Wie viel Sport machst Du? Wie kannst Du so viel Süßes essen, ohne dick zu werden? Dies alles sind Fragen, die ich sehr oft auf Instagram gestellt bekomme. Höchste Zeit, einmal mit der Beantwortung der meist gestellten Fragen zu beginnen. Was muss ich tun, um ein Sixpack zu bekommen? Diese … Weiterlesen

Warum ich niemals das Frühstück ausfallen lasse

Ich bin ein Frühstücksmensch. Und das zu 100%. Mein Freund lacht immer weil ich aufwache und meine ersten 3 Worte sind…na… „ich hab Hunger!“. Sehr romantisch, ich weiß 🙂 Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und Abends wie ein Bettelmann. Den Spruch durfte ich mir schon früher immer von meiner Oma anhören. Und … Weiterlesen

Gefüllte Champignons

Eins meiner liebsten und einfachsten vegetarischen Gerichte: gefüllte Champignons mit Süßkartoffeln. Schmeckt lecker, liegt nicht schwer im Magen und hat dazu noch richtig viele Nährstoffe. Für 2 Portionen braucht Ihr: [grey_box] 1 Schale (ca. 400g) Champignons 1 große Süßkartoffel 100-150g leichten Frischkäse (nach Wunsch: Kräuterfrischkäse) Gewürze nach Wunsch[/grey_box] Die Champignons zunächst putzen, den Stiel kürzen … Weiterlesen