[:de]Crunch Müsli – selbstgemacht[:en]Selfmade Granola[:]

[:de] Ich liebe Frühstück und würde es niemals ausfallen lassen. Warum, das habe ich Euch hier erzählt. Außerdem liebe ich Granola, also Knuspermüsli 🙂 Crunch Müsli ist eigentlich nicht sehr gesund. Für alle Crunch Müsli-Liebhaber unter Euch habe ich aber hier ein wirklich einfaches Rezept für super leckeres und sogar ziemlich gesundes Knuspermüsli. So zubereitet … Continue Reading

[:de]Selbstgemachte Nussecken[:]

1 Butterplätzchen Backmischung (dafür noch 1 Ei und je nach Backmischung 150g-200g Butter steht auf der Verpackung) 225g Johannisbeergelee (rot) 150g Butter – 150g Zucker 4EL Milch 2 Pck. Vanillezucker 100g gemahlene Haselnüsse 200g gehackte Haselnüsse (alternativ gehackte Mandeln) 400g zartbitter Kouvertüre Zubereitung: Die Backmischung nach Anleitung zubereiten, den Teig zu einer Kugel formen und … Continue Reading

[:de]Bali Rundreise[:en]Bali Roundtrip[:]

[:de] Nach der Verabschiedung vom schönen Pondok Sari ging es für uns mit einem sehr coolen aber nicht sehr Vertrauen erweckenden VW Kübelwagen auf Rundreise über die Insel. Auf meine Frage, wie viele Kilometer das Auto schon hinter sich gebracht hat, antwortete unser Reiseführer nur „Der Kilometerstandzähler hat schon lange aufgehört zu zählen.“ Wir besichtigten … Continue Reading

[:de]Gefüllte Champignons[:en]Stuffed Mushrooms[:]

[:de]Eins meiner liebsten und einfachsten vegetarischen Gerichte: gefüllte Champignons mit Süßkartoffeln. Schmeckt lecker, liegt nicht schwer im Magen und hat dazu noch richtig viele Nährstoffe. Für 2 Portionen braucht Ihr: [grey_box] 1 Schale (ca. 400g) Champignons 1 große Süßkartoffel 100-150g leichten Frischkäse (nach Wunsch: Kräuterfrischkäse) Gewürze nach Wunsch[/grey_box] Die Champignons zunächst putzen, den Stiel kürzen … Continue Reading

[:de]Bali Nusa Dua – Luxus pur[:en]Bali Nusa Dua[:]

[:de] Am Ende unserer Bali-Reise entschieden wir uns, die letzten Tage ganz entspannt als Badeurlaub zu verbringen. Unser letztes Hotel, das Westin, lag auf der Halbinsel Nusa Dua. Hier gibt es ausschließlich 9 Luxushotels, die alle rund um die Insel am Strand liegen. Wenn man möchte, kann man ganz gemütlich von einem zum anderen Hotel … Continue Reading