Brookies – ein amerikanischer Schoko-Traum

So und nun einmal die HĂ€nde hoch: Wer mag Cookies? Aaah ja, schon einige. Und wer mag Brownies? Wow, das sind ja noch mehr 🙂 Und wer mag Brookies? ALLE! Das verspreche ich Euch, wenn Ihr dieses Rezept ausprobiert, das ich Euch heute vorstellen möchte. Brookies sind eine Kombination aus Cookies und Brownies. Auf saftig-schokoladigen … Continue Reading

Zimtschneckenkuchen – nach schwedischer Tradition

Mmmmh Zimtschnecken 🙂 Ich liebe dieses locker fluffige SchwedengebĂ€ck, schon in meinem vorletzten Sonntagspost habe ich davon geschwĂ€rmt. Die aller, aller besten Zimtschnecken, bekommt Ihr in Frankfurt ĂŒbrigens bei „Zeit fĂŒr Brot“ 😉 Aber das nur mal am Rande bemerkt. Am besten sind Zimtschnecken doch, wenn sie noch richtig schön saftig und knatschig sind, oder? … Continue Reading

[:de]Silvester – GlĂŒckskekse selber machen[:]

[:de] GlĂŒckskekse erinnern mich nicht nur an den Besuch im China Reastaurant, sondern vor allem auch an Silvester 🙂 Jeder macht einen Keks auf, der ihm sein Schicksal verrĂ€t oder einen weisen Spruch parat hat. Umso schöner ist aber doch, die GlĂŒckskekse einmal selbst zu backen und mit ganz individuellen, persönlichen SprĂŒchen zu versehen. Ich … Continue Reading

[:de]PlĂ€tzchen – meine Lieblingsrezepte[:]

[:de] Was sind Eure liebsten PlĂ€tzchen? Mögt Ihr eher die Klassiker wie Buttergebackene, Vanillekipferl und Kokosmakronen? Oder darf es auch mal etwas Neues, Ausgefallenes sein? Ich mag ja am liebsten die PlĂ€tzchen von meiner Oma 🙂 Aber wenn ich selbst backe, habe ich definitiv einige Favoriten, die ich wirklich JEDES Jahr backe. Und genau diese … Continue Reading

Lowcarb Erdnussbutter Tarte

Mmmmh ich liebe Erdnussbutter! Warum also nicht auch einmal damit backen? Bisher kamen dabei immer Kekse heraus, maximal noch Muffins. Jetzt habe ich mich einmal an eine Erdnussbutter Tarte gewagt und ich mus sagen, sie ist mir gelungen 🙂 Ihr braucht nicht einmal einen Backofen dafĂŒr, denn die lowcarb Erdnussbutter Tarte ist eine KĂŒhlschranktorte! Lowcarb … Continue Reading

Gesunde Brownies – einfach lecker!

Es gibt vermutlich 1.000.000 Rezepte fĂŒr gesunde Brownies auf diesem Planeten. Und auch meins ist nicht die Neuerfindung des Rades 😉 Aber diese Brownies sind voll mit gesunden, komplexen Kohlenhydraten und einfach so lecker, dass ich das Rezept unbedingt mit Euch teilen muss. Gesunde Brownies mit SĂŒĂŸkartoffeln Ich bin immer seeeehr skeptisch, was Rezeptkreationen mit … Continue Reading

[:de]Schoko KĂ€sekuchen[:]

Nachdem Ihr mich auf Instagram mit positiven Kommentaren zu diesem PrachtstĂŒck von Schoko KĂ€sekuchen ĂŒberschĂŒttet habt, kommt hier wie versprochen endlich das Rezept dazu 🙂 Anmerkung: Es handelt sich um ein “normales”Rezept, der Schoko KĂ€sekuchen ist eine echte Kalorienbombe und daher sollte man ihn vielleicht nur zu besonderen AnlĂ€ssen genießen 😉 wenn Ihr eine Lowcarb-Variante … Continue Reading

Lowcarb Schokokuchen

Lowcarb Schokokuchen – schmeckt das? Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber mir schmecken viele Lowcarb Kuchen Rezepte ĂŒberhaupt nicht. Entweder zu nussig oder zu sehr nach Proteinpulver, zu gummimĂ€ĂŸig oder zu trocken. Höchste Zeit, mich einmal in die KĂŒche zu stellen um ein richtig gutes Schokokuchenrezept zu kreieren. Lowcarb Schokokuchen mit Gelinggarantie … Continue Reading