[:de]Gesunde Haferschalen mit Beeren-Joghurt[:]

[:de] Ein gesundes, leichtes Frühlingsfrühstück beinhaltet für mich auf jeden Fall Joghurt und Obst 🙂 Und da ich totaler Haferflocken Fan bin, kommen diese im heutigen Rezept natürlich ebenso vor. Die Haferschalen lassen sich prima am Vorabend vorbereiten, damit man sie am Morgan nur noch fertigstellen muss, bevor das Frühstück losgeht. Gesunde Joghurt Haferschalen – … Continue Reading

Gesunder Protein Quarkkuchen

Keine Lust auf Haferflocken, Eiweiß-Omelette oder Proteinshake? Tja, dann habe ich eine super Frühstücks- und Snack-Alternative für Euch 😉 Einen super leckeren Quarkkuchen voll mit Proteinen und komplexen Kohlenhydraten. Und hier kommt das Rezept: Protein Quarkkuchen: – 35g Proteinpulver – 1/2Pck. Backpulver – ca. 200g Beeren (gefroren) – 85g Instant Oats (Ich bestelle meine immer … Continue Reading

Açai Bowl – Nicht noch so ein Superfood

[:de] Açai Bowl ist DER Frühstückstrend, der seit geraumer Zeit durch die sozialen Medien noch mehr Aufwind bekommt. Ich bin bei sogenannten Superfoods ja eher etwas kritisch weil sie oft einfach nur teuer sind und nicht wirklich mehr Vorteile bieten, als unsere hierzulande erhältlichen Lebensmittel. Trotzdem bin ich dem Açai Bowl Hype total verfallen. Nach … Continue Reading

Gesunde Brownies – einfach lecker!

Es gibt vermutlich 1.000.000 Rezepte für gesunde Brownies auf diesem Planeten. Und auch meins ist nicht die Neuerfindung des Rades 😉 Aber diese Brownies sind voll mit gesunden, komplexen Kohlenhydraten und einfach so lecker, dass ich das Rezept unbedingt mit Euch teilen muss. Gesunde Brownies mit Süßkartoffeln Ich bin immer seeeehr skeptisch, was Rezeptkreationen mit … Continue Reading

[:de]Lowcarb Frühstückspizza[:]

[:de] Für diejenigen unter Euch, die sich gern kohlenhydratarm, also lowcarb ernähren, habe ich heute wieder eine super Rezeptidee 🙂 Eine lowcarb Frühstückspizza! Sie eignet sich natürlich nicht nur zum Frühstück sondern macht sich auch klasse als Dessert oder Snack für zwischendurch. Meine Lowcarb Frühstückspizza – viel Protein, wenig Kohlenhydrate Diese Frühstückspizza ist reich an … Continue Reading

[:de]Gefüllte Champignons[:en]Stuffed Mushrooms[:]

[:de]Eins meiner liebsten und einfachsten vegetarischen Gerichte: gefüllte Champignons mit Süßkartoffeln. Schmeckt lecker, liegt nicht schwer im Magen und hat dazu noch richtig viele Nährstoffe. Für 2 Portionen braucht Ihr: [grey_box] 1 Schale (ca. 400g) Champignons 1 große Süßkartoffel 100-150g leichten Frischkäse (nach Wunsch: Kräuterfrischkäse) Gewürze nach Wunsch[/grey_box] Die Champignons zunächst putzen, den Stiel kürzen … Continue Reading