Lowcarb Waffeln – einfach lecker!

Ihr liebt Waffeln zum Frühstück? Wie wäre es dann einmal mit lowcarb Waffeln? Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Warum? Das habe ich Euch hier schon kurz erläutert. Waffeln und Pancakes gehören zu meinen absoluten Frühstücks Top 5 dazu. Wer es etwas “leichter” mag oder auf Kohlenhydrate achtet, für den habe ich … Continue Reading

Gesunde Brownies – einfach lecker!

Es gibt vermutlich 1.000.000 Rezepte für gesunde Brownies auf diesem Planeten. Und auch meins ist nicht die Neuerfindung des Rades 😉 Aber diese Brownies sind voll mit gesunden, komplexen Kohlenhydraten und einfach so lecker, dass ich das Rezept unbedingt mit Euch teilen muss. Gesunde Brownies mit Süßkartoffeln Ich bin immer seeeehr skeptisch, was Rezeptkreationen mit … Continue Reading

[:de]Lowcarb Frühstückspizza[:]

[:de] Für diejenigen unter Euch, die sich gern kohlenhydratarm, also lowcarb ernähren, habe ich heute wieder eine super Rezeptidee 🙂 Eine lowcarb Frühstückspizza! Sie eignet sich natürlich nicht nur zum Frühstück sondern macht sich auch klasse als Dessert oder Snack für zwischendurch. Meine Lowcarb Frühstückspizza – viel Protein, wenig Kohlenhydrate Diese Frühstückspizza ist reich an … Continue Reading

Lowcarb Schokokuchen

Lowcarb Schokokuchen – schmeckt das? Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht, aber mir schmecken viele Lowcarb Kuchen Rezepte überhaupt nicht. Entweder zu nussig oder zu sehr nach Proteinpulver, zu gummimäßig oder zu trocken. Höchste Zeit, mich einmal in die Küche zu stellen um ein richtig gutes Schokokuchenrezept zu kreieren. Lowcarb Schokokuchen mit Gelinggarantie … Continue Reading

[:de]Gefüllte Champignons[:en]Stuffed Mushrooms[:]

[:de]Eins meiner liebsten und einfachsten vegetarischen Gerichte: gefüllte Champignons mit Süßkartoffeln. Schmeckt lecker, liegt nicht schwer im Magen und hat dazu noch richtig viele Nährstoffe. Für 2 Portionen braucht Ihr: [grey_box] 1 Schale (ca. 400g) Champignons 1 große Süßkartoffel 100-150g leichten Frischkäse (nach Wunsch: Kräuterfrischkäse) Gewürze nach Wunsch[/grey_box] Die Champignons zunächst putzen, den Stiel kürzen … Continue Reading