Zimtschneckenkuchen – nach schwedischer Tradition

Mmmmh Zimtschnecken ­čÖé Ich liebe dieses locker fluffige Schwedengeb├Ąck, schon in meinem vorletzten Sonntagspost habe ich davon geschw├Ąrmt. Die aller, aller besten Zimtschnecken, bekommt Ihr in Frankfurt ├╝brigens bei ÔÇ×Zeit f├╝r BrotÔÇť ­čśë Aber das nur mal am Rande bemerkt. Am besten sind Zimtschnecken doch, wenn sie noch richtig sch├Ân saftig und knatschig sind, oder? … Continue Reading

Lowcarb Erdnussbutter Tarte

Mmmmh ich liebe Erdnussbutter! Warum also nicht auch einmal damit backen? Bisher kamen dabei immer Kekse heraus, maximal noch Muffins. Jetzt habe ich mich einmal an eine Erdnussbutter Tarte gewagt und ich mus sagen, sie ist mir gelungen ­čÖé Ihr braucht nicht einmal einen Backofen daf├╝r, denn die lowcarb Erdnussbutter Tarte ist eine K├╝hlschranktorte! Lowcarb … Continue Reading

[:de]Lowcarb Fr├╝hst├╝ckspizza[:]

[:de] F├╝r diejenigen unter Euch, die sich gern kohlenhydratarm, also lowcarb ern├Ąhren, habe ich heute wieder eine super Rezeptidee ­čÖé Eine lowcarb Fr├╝hst├╝ckspizza! Sie eignet sich nat├╝rlich nicht nur zum Fr├╝hst├╝ck sondern macht sich auch klasse als Dessert oder Snack f├╝r zwischendurch. Meine Lowcarb Fr├╝hst├╝ckspizza – viel Protein, wenig Kohlenhydrate Diese Fr├╝hst├╝ckspizza ist reich an … Continue Reading

Lowcarb Schokokuchen

Lowcarb Schokokuchen – schmeckt das? Ich wei├č ja nicht, wie es Euch geht, aber mir schmecken viele Lowcarb Kuchen Rezepte ├╝berhaupt nicht. Entweder zu nussig oder zu sehr nach Proteinpulver, zu gummim├Ą├čig oder zu trocken. H├Âchste Zeit, mich einmal in die K├╝che zu stellen um ein richtig gutes Schokokuchenrezept zu kreieren. Lowcarb Schokokuchen mit Gelinggarantie … Continue Reading

[:de]Gef├╝llte Champignons[:en]Stuffed Mushrooms[:]

[:de]Eins meiner liebsten und einfachsten vegetarischen Gerichte: gef├╝llte Champignons mit S├╝├čkartoffeln. Schmeckt lecker, liegt nicht schwer im Magen und hat dazu noch richtig viele N├Ąhrstoffe. F├╝r 2 Portionen braucht Ihr: [grey_box] 1 Schale (ca. 400g) Champignons 1 gro├če S├╝├čkartoffel 100-150g leichten Frischk├Ąse (nach Wunsch: Kr├Ąuterfrischk├Ąse) Gew├╝rze nach Wunsch[/grey_box] Die Champignons zun├Ąchst putzen, den Stiel k├╝rzen … Continue Reading