Zimtschneckenkuchen – nach schwedischer Tradition

Mmmmh Zimtschnecken ­čÖé Ich liebe dieses locker fluffige Schwedengeb├Ąck, schon in meinem vorletzten Sonntagspost habe ich davon geschw├Ąrmt. Die aller, aller besten Zimtschnecken, bekommt Ihr in Frankfurt ├╝brigens bei ÔÇ×Zeit f├╝r BrotÔÇť ­čśë Aber das nur mal am Rande bemerkt. Am besten sind Zimtschnecken doch, wenn sie noch richtig sch├Ân saftig und knatschig sind, oder? … Continue Reading

Gesunde Bagel – mein Lieblings-Rezept

Ich liebe Bagels! Am meisten nat├╝rlich gesunde Bagel, denn diese sind nicht nur lecker sondern machen lange satt und sind voll mit Ballaststoffen. Bagels kommen urspr├╝nglich aus der j├╝dischen K├╝che. Etwa 1880 wurden die Teigkringel von osteurop├Ąischen j├╝dischen Auswanderern nach New York gebracht und sind dort heute sehr beliebt. Klar, dass auch ich mich in … Continue Reading

Lowcarb Waffeln – einfach lecker!

Ihr liebt Waffeln zum Fr├╝hst├╝ck? Wie w├Ąre es dann einmal mit lowcarb Waffeln? Fr├╝hst├╝ck ist f├╝r mich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Warum? Das habe ich Euch hier schon kurz erl├Ąutert. Waffeln und Pancakes geh├Âren zu meinen absoluten Fr├╝hst├╝cks Top 5 dazu. Wer es etwas “leichter” mag oder auf Kohlenhydrate achtet, f├╝r den habe ich … Continue Reading